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編號:031000380
書名:COFFRET BIBLIOTHEQUE DESSERTS 5 MINI LIVRES
作者:XXX
出版社:MARIE-CLAIRE EDITIONS (p)
ISBN:2848312629
條碼:9782848312620
出版年:2010/09/13
商品形式:Incon
尺寸:170 x 140 mm
重量:1108
頁數:
台幣定價:1,220
Precommande 開放預購中 會員價:1,400 元 數量: 加入購物車

150 recettes basiques et faciles pour réussir de savoureux desserts gourmands.
Ces petits carnets de cuisine, reliés et joliment illustrés, sont plein d'idées. A conserver à portee de main pour cuisiner au gré de ses envies !

★ Crème, panna cotta et tiramisu 奶酪、布丁與提拉米蘇
Véritable concentré de douceur, les crèmes se conjuguent de multiples recettes faciles à réussir et prêtes d’avance.
奶油醬是許多甜點的基底,只要先準備好奶油醬,製作奶酪、英式奶醬或烤布雷就容易多了。

★ Tartes sucrées 塔類甜點
30 tartes sucrées,c’est le choix que Cuisine et Vin de France vous propose avec ces recettes variées et simple à réaliser. Un livre indispensable pour toutes les cuisinièress, y compris les débutants.
雜誌挑選了製作過程簡單的塔類甜點,適合家庭主婦及烘培初學者。

★ Clafoutis et crumbles 布丁蛋糕及碎片點心
Croustillants ou fondants, découvrez toutes les ressources des crumbles et clafoutis au fil des 30 recettes de Cuisine et Vin de France.
加了各式水果的布丁蛋糕及撒上碎餅乾或堅果粒的點心,方便而簡單。

★ Cakes et muffins sucrés 蛋糕及甜瑪芬蛋糕
Une sélection de 30 recettes tirées du livre Cakes et muffins : cupcakes chocolat-chantilly, cake au thé vert et aux fruits rouges, muffins pomme-cannelle, muffins aux noix et au café...
蛋糕類包含了巧克力布丁香提蛋糕、綠茶蛋糕及紅色水果蛋糕、焦糖蘋果瑪芬、果仁瑪芬及咖啡瑪芬等等。

★ Pur chocolat 純巧克力
Des recettes gourmandes tirées de l'ouvrage du même nom, classées thématiquement : tartes et friandises, petits gâteaux, cakes et fondants, mousses et crèmes.
以巧克力為基底,可以作成巧克力糖、巧克力布朗尼、巧克力布丁,還有足以融化人心的熱可可。