L engouement pour le jardinage et plus généralement pour la nature a permis la redécouverte d une partie de notre patrimoine, celui des jardins et des divers styles qui ont présidé à leur conception. Les recherches historiques actuelles, les analyses nouvelles montrent qu en Europe, cet art des jardins est complexe, multiforme et surtout est profondément inscrit dans la société et qu il intègre l évolution de la connaissance, des sciences, des techniques ainsi que celle de la philosophie, de la pensée, de la représentation du monde et de la place de l homme dans l univers. Souhaitant porter un regard nouveau, les deux auteurs ont limité leurs ambitions à l art européen des jardins. Monde complexe que celui de l art des jardins, car il est induit, tout autant, par le contexte sociologique et culturel qui conditionne sa composition que par son objet même, un monde végétal en perpétuel devenir qu il faut conduire, contrôler, soumettre. Afin de rendre plus accessible cette complexité réelle de l art des jardins et des multiples influences qui ont modifié la conception et la création des jardins, les auteurs ont choisi de consacrer une partie de l ouvrage aux savoir-faire, une autre aux styles et une troisième à un tour d Europe des plus belles réalisations. Dans un souci de faciliter de lecture, les savoir-faire sont abordés par grand thème et déroulés au fil des siècles. Les créateurs, les jardiniers, les pépiniéristes, les auteurs de traités sur le jardinage et l art des jardins sont présentés tandis que sont décrites les évolutions des tapis verds et pelouses, des outils du jardiniers et du jardin, des fleurs et du fleurissement, des orangeries et serres, de la botanique avec les introduction de végétaux. Puis la deuxième partie aborde par le biais des créations de jardins les divers styles et tendances qui, de la Renaissance italienne aux années 1930, se sont succédé, côtoyés, affrontés durant plus de cinq siècles en Europe. Ces courants représentatifs des grands moments de l art des jardins européens sont mis en corrélation avec l environnement politique, économique et scientifique qui les a vus naître. Les exemples choisis ont le souci permanent de montrer les successions des modifications créatives, plus ou moins profondes que beaucoup de jardins ont subi au cours des siècles : choix volontaire de leur propriétaire, ou de façon plus ambiguë, travail des jardiniers ou abandon de l entretien. Le souhait des auteurs par cette approche de l art des jardins est de montrer que les jardins devant lesquels le public s extasie ne sont très souvent que l une des facettes de leur expression multiforme. Dans la très grande majorité des cas, ce que nous voyons n est que la synthèse actuelle et donc provisoire de la succession des jardins éphémères, nés et morts sur le même site, sans cesse réécrits par l homme et la nature, car le jardin n est sans doute qu un palimpseste. Un tour historique des plus beaux jardins européens complète l étude approfondie d Yves-Marie Allain et Janine Christiany. A la lecture de ces textes, on comprend que l art du jardin est un art en soi, un art de vivre également ; c est une sorte de « civilisation » qui s est bâtie autour des habitats, des châteaux, des manoirs, des palais, des villas italiennes, dans le centre des villes, ... A ce titre, cet art méritait de faire partie de la célèbre collection « L art et les grandes civilisations ». Avec environ 700 illustrations, le lecteur est convié à pénétrer dans l univers paradisiaque des jardins et à en découvrir l origine, l histoire, l art et les secrets.
L’engouement pour le jardinage et plus generalement pour la nature a permis la redecouverte d’une partie de notre patrimoine, celui des jardins et des divers styles qui ont preside a leur conception. Les recherches historiques actuelles, les analyses nouvelles montrent qu’en Europe, cet art des jardins est complexe, multiforme et surtout est profondement inscrit dans la societe et qu’il integre l’evolution de la connaissance, des sciences, des techniques ainsi que celle de la philosophie, de la pensee, de la representation du monde et de la place de l’homme dans l’univers. Souhaitant porter un regard nouveau, les deux auteurs ont limite leurs ambitions a l’art europeen des jardins. Monde complexe que celui de l’art des jardins, car il est induit, tout autant, par le contexte sociologique et culturel qui conditionne sa composition que par son objet meme, un monde vegetal en perpetuel devenir qu’il faut conduire, controler, soumettre. Afin de rendre plus accessible cette complexite reelle de l’art des jardins et des multiples influences qui ont modifie la conception et la creation des jardins, les auteurs ont choisi de consacrer une partie de l’ouvrage aux savoir-faire, une autre aux styles et une troisieme a un tour d’Europe des plus belles realisations. Dans un souci de faciliter de lecture, les savoir-faire sont abordes par grand theme et deroules au fil des siecles. Les createurs, les jardiniers, les pepinieristes, les auteurs de traites sur le jardinage et l’art des jardins sont presentes tandis que sont decrites les evolutions des tapis ‘verds’ et pelouses, des outils du jardiniers et du jardin, des fleurs et du fleurissement, des orangeries et serres, de la botanique avec les introduction de vegetaux. Puis la deuxieme partie aborde par le biais des creations de jardins les divers styles et tendances qui, de la Renaissance italienne aux annees 1930, se sont succede, cotoyes, affrontes durant plus de cinq siecles en Europe. Ces courants representatifs des grands moments de l’art des jardins europeens sont mis en correlation avec l’environnement politique, economique et scientifique qui les a vus naitre. Les exemples choisis ont le souci permanent de montrer les successions des modifications creatives, plus ou moins profondes que beaucoup de jardins ont subi au cours des siecles : choix volontaire de leur proprietaire, ou de facon plus ambigue, travail des jardiniers ou abandon de l’entretien. Le souhait des auteurs par cette approche de l’art des jardins est de montrer que les jardins devant lesquels le public s’extasie ne sont tres souvent que l’une des facettes de leur expression multiforme. Dans la tres grande majorite des cas, ce que nous voyons n’est que la synthese actuelle et donc provisoire de la succession des jardins ephemeres, nes et morts sur le meme site, sans cesse reecrits par l’homme et la nature, car le jardin n’est sans doute qu’un palimpseste. Un tour historique des plus beaux jardins europeens complete l’etude approfondie d’Yves-Marie Allain et Janine Christiany. A la lecture de ces textes, on comprend que l’art du jardin est un art en soi, un art de vivre egalement ; c’est une sorte de ? civilisation ? qui s’est batie autour des habitats, des chateaux, des manoirs, des palais, des villas italiennes, dans le centre des villes, … A ce titre, cet art meritait de faire partie de la celebre collection ? L’art et les grandes civilisations ?. Avec environ 700 illustrations, le lecteur est convie a penetrer dans l’univers paradisiaque des jardins et a en decouvrir l’origine, l’histoire, l’art et les secrets.
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POTAGERS - JARDINS GOURMANDSCe nouvel opus de l'Œil curieux retrace l'histoire, en images, des fruits et légumes dans les manuscrits et les imprimés. Le propos du livre fait écho aux préoccupations actuelles : intérêt pour les variétés anciennes, développement de pratiques culturales moins agressives, ou redécouverte des vertus de l'autoconsommation. Fruits et légumesDès le Moyen-Age ; fruits et légumes apparaissent dans les herbiers manuscrits médiévaux pour leurs propriétés médicinales. Il s'agit d'espèces indigènes, de fruits introduits par les Romains, ou de plantes cultivées dans les jardins monastiques. Avec La Renaissance et les voyages aux long cours, on assiste à l'introduction de nouvelles espèces. Les plantes mettent toutefois plus de temps à être adoptées par la population qui ne sait comment les cultiver et les préparer. Plus recemment, l'action d'hommes comme Parmentier, avec la pomme de terre, démocratise la culture des plantes. Espèces raresLa création de jardins botaniques et de collections privées vont changer la donne. Il devient alors de bon ton d'entretenir des espèces rares et de faire connaître ses collections au travers de florilèges. Engouement horticoleLe potager du roi Louis XIV, véritable modèle du genre, symbolise un véritable engouement horticole. Le forçage des cultures et les serres alimentent la table royale et parallèlement, la variété de légumes utilisés dans les traités de cuisine français augmente. Fruits exotiquesLes fruits exotiques sont particulièrement recherchés en raison de leur rareté et de la difficulté à les faire pousser sous nos climats tempérés. À la cour, ils sont offerts aux hôtes de marque. Variété et popularitéPeu à peu, les connaissances horticoles se diffusent dans la population grâce à l'action de sociétés savantes et aux revues. De nouvelles espèces sont introduites, des centaines de variétés sont mises au point. Les terroirs se spécialisent et les maraîchers, près des villes, obtiennent plusieurs récoltes par an. SubsistanceL'industrialisation et l'urbanisation éloignent du jardin la population qui s'approvisionne dans les marchés et les commerces. Mais la fonction de jardin de subsistance réapparaît lors de pénuries ou de guerres. Nouvelles pratiquesLa science agronomique permet un accroissement des rendements, des productions plus calibrées, mais s'accompagne également d'une diminution de la diversité. D'où un regain d'intérêt pour les variétés anciennes, le développement de pratiques culturales moins agressives, ou la redécouverte des vertus de l'autoconsommation.380/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2308211350002
ARBRES - LIGNES DE VIEÉlément vital au cœur de l'écosystème, symbole de longévité, de diversité, de beauté, de résilience face aux agressions de tous ordres, source d'inspiration pour les artistes de tous les continents, l'arbre est par ailleurs présent dans l'imaginaire où sa ramure, mais aussi sa force souterraine, nourrit les textes sacrés, les mythes comme la littérature profane. L'arbre est le cœur d'un écosystème regroupant animaux, végétaux et champignons qui dépendent en partie ou entièrement de lui, de même qu'il peut dépendre d'eux pour se reproduire et diffuser ses graines. L'insecte et la plante ont besoin l'un de l'autre pour assurer leur descendance. Une partie de ces relations entre espèces échappe à notre regard car elle se déroule sous terre. Le système racinaire permet à un arbre de communiquer avec ses voisins. Face aux intempéries ou aux ravageurs, l'arbre réagit de manière étonnante et peut avertir ses voisins. Des arbres abattus par le vent voient, symbole de vitalité, un nouveau tronc jaillir du tronc renversé. Le motif de l'arbre de vie se retrouve dans de nombreuses mythologies. L'arbre de la connaissance du bien et du mal, porteur du fruit défendu, en serait une variante biblique. Certains arbres sont devenus des symboles comme le cèdre pour le Liban qui l'a placé au centre de son drapeau. L'arbre sait aussi se faire festif, à l'image de l'arbre de mai, planté au printemps pour célébrer le retour de la fertilité et de la végétation. Quant au sapin de Noël, il s'est imposé dans de nombreux pays, devenant très vite emblématique de cette fête au cœur de l'hiver.
Le mot " livre " tire son origine du latin liber qui désigne aussi la partie intérieure de l'écorce d'un arbre Une belle mise en abyme se produit dans cet opus : les livres sont en effet eux-mêmes supports de représentation de ces arbres qui leur ont donné vie, transformant les riches collections de la Bibliothèque nationale de France en forêt de papier.380/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2308211350001