BACCHUS ET MOI(Litterature anglo-saxonne)
    BACCHUS ET MOI(Litterature anglo-saxonne)
    Ce livre de Jay McInerney réunit soixante-six de ses chroniques parues dans House and Garden et dans le Wall Street Journal, chroniques qui se nourrissent des connaissances qu’il a accumulées avec le temps sur toutes sortes de vins, sur les gens et les lieux qui les produisent à travers le monde. On voyage ainsi avec lui des châteaux légendaires de la culture vinicole à l’Australie, la Nouvelle-Zélande, en passant par les collines de Santa Rita et Paso Robles, l’Argentine et le Chili.
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    On rencontre ces ""fous de raisin"", vigneron, sommelier, expert, qui ont mis leur énergie au service de leur passion et les personnalités du monde vinicole deviennent les personnages des récits oenophiles de McInerney. De même qu’un récit d’explorateur nous fait découvrir des contrées lointaines et exotiques, ceux du romancier new-yorkais connu pour ses goûts de luxe traitent de vins très rares et très chers.
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    Mais il s’intéresse aussi à des vins obscurs ou sous-évalués. Si on apprend beaucoup de ses réflexions sur le monde du vin, on s’amuse également de ses nombreuses anecdotes et de ses comparaisons brillantes et cocasses. Qu’est-ce qui différencie Lafite et Mouton ? Comment lire les étiquettes de vin allemand ? Quels sont les champagnes accessibles (ou décidément pas) ? Que boire avec les cuisines asiatiques ? Par quel miracle l’expression ""vin californien"" a-t-elle cessé d’être un oxymore ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles ce recueil instructif et réjouissant permet de répondre en toute subjectivité car, pour McInerney, le goût du vin doit rester une affaire hautement sentimentale._x000d_
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    商品編號: 1902130003146
    商品貨號: 112002332
    商品條碼: 9782732460505
    品牌:
    網路售價: NT$1,270
    • ISBN-10:
    • 2732460508
    • 作者 Auteur:
    • MCINERNEY JAY
    • 出版社 Editeur:
    • LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
    • 出版年份 Date de parution:
    • 2013/10/03
    • 系列 Séries:
    • NON FICTION
    • 頁數 Pages:
    • 420 pages
    • 尺吋 La taille:
    • 15,0 cm × 22,0 cm × 2,6
    • 出版形式 Format:
    • Incon
    品牌介紹
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