La France possède le cheptel bovin le plus important d'Europe. Répondant aux noms de Charolaise, Blonde d'Aquitaine, Rouge des Prés, Normande, Limousine, Gasconne, Aubrac, Montbéliarde... nos races évoquent tout le charme et la variété de nos campagnes, constituent un véritable patrimoine vivant, et contribuent à l'entretien des paysages et au maintien de la biodiversité. L'élevage est également un moyen de préserver le tissu économique en zone rurale. Ainsi, dans chaque région, des milliers d'agriculteurs consacrent une part importante de leur activité à l'élevage de bovins. Fruit du travail de l'homme avec la terre, à mi-chemin entre tradition et modernité, ces productions présentent de nombreuses garanties pour tous les consommateurs. La qualité des races bovines françaises est indéniable comme en atteste leur succès à l'étranger ; certaines d'entre elles sont même devenues de grandes races internationales. Cet ouvrage, catalogue de référence de la profession, présente 43 races homologuées en France sous la forme de fiches pratiques et illustrées, classées en 3 catégories de production : les vaches laitières les vaches allaitantes les races dites "à très petits effectifs". Pour chaque race, une fiche présente : son origine, son histoire, sa dynamique, son standard, ses performances.
Un ouvrage de référence, un catalogue complet. Partenariat avec France UPRA Sélection.
LES MANCHOTS DE MANDELA - ET AUTRES RECITS OCEANIQUESEn sept chapitres consacrés à sept oiseaux marins emblématiques, l’auteur, scientifique de renommée internationale et directeur du grand laboratoire d’écologie de Chizé, nous invite à parcourir le globe à tire d’ailes et de nageoires, réussissant le tour de force de nous plonger en même temps dans l’intimité de ces créatures, dans le fonctionnement des écosystèmes marins traversés et au cœur des tensions géopolitiques et économiques qui s’y jouent loin de nos yeux.1,210/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2205011320001
PARIS CHATS(BILINGUE FRANCAIS-ANGLAIS)Chat y es-tu ?... Les minets parisiens ne sont pas faciles a debusquer tant ils aiment se cacher dans les recoins les plus secrets. Des allees du Pere-Lachaise aux venelles de Montmartre en passant par les gouttieres vertigineuses, mais aussi devant les cafes, aux abords des loges de concierge ou meme dans les vitrines des vieilles boutiques... c’est au prix d’une veritable partie de chat perche qu’on peut esperer leur tirer le portrait.Les plus grands photographes ne s’y sont pas trompes, qui ont saisi au gre de leurs promenades les images attachantes des matous des toits ou des minous-lecteurs. Kertesz, Brassai, Doisneau, Ronis, Cartier-Bresson, Boubat, Izis, Janine Niepce ou Martine Franck, entre autres, signent les photos de cette anthologie empreinte d’une grace toute feline.