LA ROSE DE DAMAS EN PARFUMERIE
    LA ROSE DE DAMAS EN PARFUMERIE
    商品編號: 2405001928728
    商品貨號: 016100079
    商品條碼: 9782370630735
    網路售價: NT$800
    商品說明
    Incomparable et hautement symbolique, la rose est sans doute l'une des fleurs les plus emblématiques en parfumerie. Plongez dans une vision à 360 degrés de la célèbre rose de Damas : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, économie, chimie, sans
    oublier parfums et parfumeurs.
    Nez éditions (Nez, la revue olfactive ; Le Grand Livre du parfum) s'associent avec le Laboratoire Monique Rémy (LMR), la référence en ingrédients naturels pour l'industrie du parfum, et proposent une collection unique en son genre : " Les Cahiers des naturels ".
    SOMMAIRE
    ATLAS DE LA ROSE DE DAMAS
    Géographie.
    Anatomie.
    Chiffres-clés en Turquie.
    HISTOIRE & ANTHROPOLOGIE
    Une fleur, une histoire : retour sur l'utilisation de la rose de Damas dans l'histoire de la parfumerie.
    Traditions et rituels.
    À l'eau de rose.
    TRAVERSES
    La rose de Damas dans l'art.
    Conte : histoires de roses.
    Gastronomie : la rose gourmande du patissier Jonathan Blot.
    365 JOURS DANS LES CHAMPS
    Sebat, Senice (Turquie).
    Climat.
    Culture.
    Récolte.
    Illustrations.
    TRANSFORMATION
    Essence de rose.
    Première distillation.
    Seconde distillation.
    "Stripping" à la vapeur.
    Extraction aux solvants.
    Extraction par l'alcool.
    LMR : haut de gamme.
    LA ROSE EN PARFUMERIE
    Généalogie.
    Sélection de parfums :
    La Rose Jacqueminot, Coty ;;;Aromatics Elixir, Clinique ;;;Nahema, Guerlain ;;;Paris, Yves Saint Laurent ;;;Portrait of a lady, Frédéric Malle.
    Interview de parfumeurs :
    Dominique Ropion, Christine Nagel,
    Isabelle Doyen.
    ANNEXES
    Lexique.
    Histoire du
    Laboratoire Monique Rémy.
    • ISBN-10
    • 2370630736
    • 作者 Auteur
    • BONNEVAL/DORE/INRIG
    • 出版社 Editeur
    • NEZ EDITIONS
    • 出版年份 Date de parution
    • 2019/04/11
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