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20. mar. 20
《一個作家的料理練習曲》─料理與書寫密不可分Comme un chef : Rencontre avec Benoît Peeters
活動取消|Annulé
他是文學家羅蘭.巴特的學生、小說家、《消逝邊境》以及眾多知名漫畫的腳本作家,然而,他的內心住了一位不屈不撓的大廚。在自由主義與法國新派料理一同勃發的年代,他奮力追求夢想──這是一個有洋蔥的真實故事……。

因武漢肺炎疫情影響,法國作者貝涅.彼特取消來台行程。原訂於3月20日舉行之作者見面會「一個作家的料理練習曲:料理與書寫密不可分」因而取消,造成讀者的不便,甚感抱歉。至3/20止,相關書籍仍享原訂活動優惠之八五折。

 

En raison de l’épidemie de nouveau coronavirus, le rencontre avec Benoît Peteers a été annulé. Nous sommes désolés de ce changemement de programme. Profitez d'une remise de 15 % pour tous les livres autour de cette conférence avant 20 mars. 

 

 

他是文學家羅蘭.巴特的學生、小說家、《消逝邊境》以及眾多知名漫畫的腳本作家,然而,他的內心住了一位不屈不撓的大廚。在自由主義與法國新派料理一同勃發的年代,他奮力追求夢想──這是一個有洋蔥的真實故事……。

1977年,一道鮭魚排佐酸模醬,讓貝涅感受到如同詩人克勞岱(Paul Claudel)在巴黎聖母院得到天啟般的震撼。原本以為自己是文學使徒的貝涅,從此踏上料理的不歸路。命運使他成為了一名全職作家,在廚藝路上,他則跌跌撞撞,卻從不願放棄。然而,看似分歧的抉擇,終將聚匯一處,為人生譜出層次豐富的醍醐之味。
 


Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.

COMME UN CHEF - UNE AUTOBIOGRAPHIE CULINAIRE《一個作家的料理練習曲》法文版
PAUL VALERY
MONDE D'HERGE
LIRE LA BANDE DESSINEE
DANS LES COULISSES DES AVENTURES DE TINTIN
LA BANDE DESSINEE ENTRE LA PRESSE ET LE LIVRE