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編號:031000519
書名:MON ATELIER CUISINE - MACARONS + DVD
作者:GLACIER STEPHANE
出版社:GRUND
系列:ATELIER CUISINE(111216n03/12/16)(macaron)
台幣定價:1,240
會員價:1,240
Un coffret contenant 1 livre d'une quarantaine de recettes et 1 DVD de 52 minutes pour réaliser des macaraons comme un chef.
每個試著在家裡動手做馬卡龍的人,都有相同的經驗:不管如何小心翼翼、按部就班地照著食譜做,還是失敗了好多次!針對以上這些問題,本書附的教學DVD簡直是救星!跟著糕點師專業的步驟練習,找出自己的問題點,減少做馬卡龍的失敗率!
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ISBN:2324000431
Precommande 開放預購中
0點
會員價:1,240 元
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編號:031000480
書名:LE GRAND LIVRE DES MACARONS
作者:AIT-ALI SYLVIE
出版社:ESI - EURO SERVICE INTERNET EDITIONS
系列:LE BIBL DE CUIS(111216n03/12/16)(macaron)
台幣定價:1,240
會員價:1,240
Des arômes les plus classiques aux assortiments les plus originaux, laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes de macarons aux couleurs variées et aux saveurs appétissantes.
晶瑩替透的奇異果內餡充份體現了水果特色!還有亞洲風味的紅豆口味、美式可樂口味、天然蜂蜜口味以及法國傳統牛札糖口味,這本馬卡龍專業食譜不僅提供口味上的創意發想,也提供外觀上的新點子!
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ISBN:2353557988
Precommande 開放預購中
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會員價:1,240 元
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