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編號：031000257
書名：LES COCOTTES DE CHRISTIAN CONSTANT, SES MEILLEURES RECETTES DE COCOTTES *
作者：XXX
出版社：MANGO (p)
ISBN：2842708768
條碼：9782842708764
出版年：20090521
商品形式：Relié
尺寸：171 x 280 x 11 mm
重量：350
頁數：43 pages
台幣定價:460
Precommande 開放預購中
會員價：460 元
數量:
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 Entrées, plats, desserts servis en cocottes. C'est le concept que Christian Constant propose dans le dernier-né de ses restaurants : cocotte de légumes à la grecque, cocotte d'épaule d'agneau de 7 heures, clafoutis aux cerises tous les secrets d'un grand chef et de sa cuisine mijotée dans la fonte !
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