L'anthologie des meilleures recettes de nos régions, des grands classiques, des recettes autour des produits de notre terroir. 260 recettes illustrées d’aquarelles. Des recettes simples et gourmandes. Au sommaire, les meilleures recettes provençales, basques, du Nord et les meilleures terrines de nos patelins… Aligot, tarte bourdaloue, far breton, bouillabaisse, aioli, cannelés, cassoulet… les recettes à garder et à avoir dans toutes les cuisines pour des plats qui plaisent à tous.

超精美的水彩畫食譜集！本書共收錄260道法國各地經典菜譜，並配上浪漫、引人食指大動的的手繪食物插畫，紀錄各種法蘭西的好滋味：乳酪大蒜馬鈴薯泥、布魯耶爾洋梨塔、布列塔尼布丁蛋糕、馬賽魚湯、蒜泥蛋黃醬、可麗露、卡蘇萊燉菜，這些食譜既簡單又道地，翻開書就像展開一場美食巡禮，你將走遍法國的東西南北，將各地的美味輕鬆端上桌！