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編號：031001296
書名：FRAISE
作者：ADAM CHRISTOPHE
出版社：LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
ISBN：2732485500
條碼：9782732485508
出版年：2018/03/15
商品形式：Incon
尺寸：17 x 1,2 x 22,6 cm
重量：0
頁數：128
台幣定價:790
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會員價：790 元
數量:
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最受歡迎的甜食口味之一絕對不能沒有「草莓」。
Christophe Adam特地跑到草莓之鄉普盧加斯泰多拉（Plougastel）進行採訪，還收錄當地甜點主廚們的私房食譜。45道美味甜品及料理，草莓控不容錯過！
Qui est la fraise ?
Rouge, vive, sucrée, printanière, incontournable...
45 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage à Plougastel, pays de la fraise et deux portraits de chefs pâtissiers qui nous offrent ici leur recette fétiche
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la fraise
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