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Partager un bon repas est toujours un moment de dtente et de plaisir... Mais le faire autour d'une jolie table, voil le vrai bonheur ! Cet ouvrage propose d'aller chiner sur les brocantes les objets raffins qui ont fait le lustre des tables du pass et que l'on trouve aujourd'hui difficilement ailleurs un prix abordable. Afin de consolider notre expertise, l'auteur dtaille tout d'abord les caractristiques des diffrentes matires, leur histoire et leurs techniques de fabrication (faonnage, cuisson, pose du dcor) : de la faence la porcelaine en passant par les barbotines, du verre au cristal, de l'orfvrerie l'argenterie. De nombreux encadrs " astuces chineurs " donnent des indications quant aux prix pratiqus sur les brocantes, au caractre rare ou commun de certains objets, la faon de les authentifier... Tous les objets indispensables la table sont ensuite dtaills en suivant le droulement d'un repas : soupires, beurriers, plateaux fromage, etc. Enfin, un guide complet des puces et brocantes invite de dlicieux week-ends de chine... en amateurs avertis !



 


Aprs des tudes associant fiscalit, sociologie et histoire de l'art, Jacqueline Queneau a publi L'Art de vivre au temps de Madame de Svign (Editions Nil), Mmoire gourmande de Madame de Svign, Les Promenades de Chateaubriand, Les Promenades de Chopin, La France au temps des Libertins (ditions du Chne) et La Cuisine au feu de bois (Aubanel, 2004). Guy Bouchet est photographe spcialis dans l'art de la maison et des jardins. Tout en collaborant de nombreux magazines (Elle, Elle dco, Maison Franaise), il travaille pour Flammarion (agendas et calendriers des rgions de France). Il a publi notamment L'Art de vivre en Provence, en Normandie, en Bretagne, un livre sur le jardin de Monet Giverny et La cuisine au feu de bois (Aubanel, 2004).


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