Prelevez, d'un passe plus ou moins lointain, dans le district de Wanchai a Hong Kong :

1 Une jeune revolutionnaire idealiste, reveuse et neanmoins futee
2 Un vieux perdreau francais pas du tout de l'annee, facon marchand d'armes sur le retour

3 Un flic pervers a point.

Plongez-les vivants dans un tram prechauffe par une greve. Portez a ebullition. Reservez longuement. Les morceaux refroidis, petrissez-les en haines recuites et soifs inextinguibles de vengeance. Deglacez d'un filet de sang, epicez d'un zeste d'amour. Degustez, sans crainte d'un leger trouble digestif qui vous fera peut-etre, comme les personnages de cette histoire, trouver midi a quatorze heures.

踏入香港灣仔區，你會注意到一個不同於現代都市的氛圍--這是一個充滿過往痕跡的區域

作家Francois Boucher(筆名：Fan Tong飯桶)以灣仔為背景，寫下了三個人的故事：

1.      一個女革命理想主義者，喜歡做夢卻很精明

2.      一個活在過去的法國老軍人，回國後從事軍火販賣

3.      一個香港鱉腳警察

故事的開頭，由一起輕軌列車罷工案暖場，事件的發展令人熱血沸騰。緊接著情節急轉直下，恨意、復仇如同一桶冷水無情地澆熄這股熱血。然後，愛情的果實出現在讀者眼前，由讀者親手除去外殼，嚐到其中的甜美滋味。

細嚼這些故事，無需害怕其中令人緊張的情節，讓故事中的英雄帶領你穿梭這僅僅兩個小時的冒險。

Voguant vers l'avenir lumineux（暫譯：湧向光明的未來）是旅居於中國及香港的記者Francois Boucher（筆名：飯桶）的最新著作，由Blue Lettuce出版社出版。故事講述一位中國女革命理想主義者、一位前法國軍人及一位香港警察三人，三段發生於60年代香港的故事。

飯桶的寫作歷程始於一個契機—當時他正幫一位歐洲議會議員做助理的工作，並有機會於香港停留幾個月的時間，這段時間他創作了第一本著作《Travailler avec les Chinois (暫譯：與中國人共事)》（由Nathan出版社出版），當時是以法國人的觀點寫作。

然後，他得了《中國症候群》，就這樣愛上了中國並且居住下來，一住就是17年。這段時間，他擔任多個報社的駐外記者（le Journal de la marine marchande, VS News, la Vie du Rail et la Tribune de l'assurance…）。1997年開始，飯桶著筆創作偵探小說，書中主角-王特務善於利用身邊的法國朋友手上的資源，解開無數複雜謎團。

由於他的胃口好，他的一位中國朋友幫他取了這個有趣的筆名--「Fan Tong飯桶」。

在一系列偵探小說中，飯桶向讀者展現了中國的過往，也展現了他精湛的文筆。藉由王特務四處蒐證的過程，廣東這個地區及中國南部的人文風情也一併呈現在讀者眼前。

王特務系列一共有七個故事，背景也多采多姿。例如Le Cheval celeste（暫譯：天馬）這篇故事描述不僅了一位法國行政官在廣東被暗殺的案件，也順帶介紹了粵劇文化 ; Le Livre des fermentations（暫譯：騷動之書） 這篇故事探索身兼企業家及情報員的不同面相 ; Les Chinoises au Bain（暫譯：浴缸裡的中國女人）是一幅畫被偷的故事 ; Immortels et panier de crabe（暫譯：不朽之物與蟹籃）則是以中國美食文化為題材 ; Petit marche double bonheur（暫譯：雙份幸福小市集）描寫有關幸福的故事。

Ma Chine Arriere這個故事發生在雲南一列舊火車上，這列火車是在20世紀初期由法國人所建造。Vendu soit le seigneur du ciel是王特務偵辦一個法國人離奇死亡的案件，其屍首由一艘往返於溫州及濱海島嶼的渡輪上投入海裡，而案發現場則與一位來自諾曼第的傳教士有關連...

最新著作Voguant vers l’avenir lumineux則是向讀者展現香港的特色，故事情節基本上都發生在灣仔，這個香港最古老、美得如詩一般的地區。讀者可以認識建造於1904年的輕軌列車，即使是經歷過1967年民間與殖民政府的暴亂也仍舊保存完好，至今已有100多年歷史。

本書入圍2012年Segalen des lyceens d'Asie文學獎項。Segalen des lyceens d'Asie文學獎，網羅了以法語區人士的觀點寫作之有關於亞洲的文學作品，於1999年創立，旨在發展高中生對文學作品的欣賞品味。

CULTURE – L’ecrivain Fan Tong en dedicace a la librairie Carnets d'Asie

FAN TONG – Un recit a perdre haleine dans le Quartier de Wanchai !

FAN Tong de retour a Shanghai