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編號：031000917
書名：SAUCES, CHUTNEYS ET MARINADES
作者：FELLER THOMAS/ PRINCET ALINE
出版社：HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
ISBN：2012306527
條碼：9782012306523
出版年：2012/01/25
商品形式：Broch
尺寸：19,5 cm × 23,0 cm × 2,0 c
重量：642
頁數：192 pages
台幣定價:610
Precommande 開放預購中
會員價：610 元
數量:
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Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
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