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編號：031000981
書名：JOURNAL D'UNE FOOD STYLISTE
作者：LOMELINO LINDA
出版社：MARABOUT EDITIONS
ISBN：250110322X
條碼：9782501103220
出版年：2015/05/06
商品形式：Broch
尺寸：20,0 cm × 26,7 cm × 2,0 c
重量：918
頁數：184pages
台幣定價:1,220
Precommande 開放預購中
會員價：1,220 元
數量:
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Une bloggeuse tres tres gourmande livre les secrets de ses photos culinaires. - 50 recettes de patisseries : donuts, cupcakes, pasteis de nata, cheesecakes, cookies, brioches, brownies, macarons, gateaux a etages, tarte au chocolat, petits pots de creme, etc. - Des cahiers de pas a pas pour apprendre les techniques : les bons gestes de la patisserie, comment decorer ses gateaux, les secrets du stylisme culinaire, composer et reussir ses photos.
食物設計師的日記大公開！本書分為兩個部分，除了記載50道經典的甜點食譜：甜甜圈、杯子蛋糕、葡式蛋塔、餅乾、奶油圓蛋糕、布朗尼、馬卡龍、多層蛋糕、巧克力塔、布丁...等，更教你各種食物設計的技巧，包括：食物擺盤、裝飾、食品設計的秘密、食物拍攝等，書中美麗的圖片、文字，都令人心情愉悅！
Linda Lomelino est passionnee de photographies et de beaux gateaux.
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