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編號：107001871
書名：L'HISTOIRE DE LA CUISINE DU MAMMOUTH A LA PIZZA
作者：FRATTINI STEPHANE
出版社：MILAN
ISBN：2745994344
條碼：9782745994349
出版年：2018/01/17
商品形式：Incon
尺寸：24,5 cm × 21,5 cm × 1,4
重量：536
頁數：80 pages
台幣定價:890
Precommande 開放預購中
會員價：890 元
數量:
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Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Egyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l'olivier et la vigne, les Gaulois raffolent de charcuterie... Voyageant à dos d'animaux ou dans les cales des navires, aliments, épices et recettes se répandent à travers le monde et initient de profonds changements dans les façons de se nourrir.
Que seraient tes plats préférés sans le sucre d'Orient, la tomate, la pomme de terre ou le chocolat, originaires d'Amérique ? La grande aventure de l'alimentation racontée comme une histoire dans un documentaire passionnant !
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