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編號:031000464
書名:CHIC, NOS DESSERTS PREFERES !
作者:XXX
出版社:LE CHENE EDITION
系列:(110402n03/12/16)
台幣定價:790
會員價:790
Les soeurs Scotto, journalistes de renom et auteurs réputées d'ouvrages de gastronomie publiés dans le monde enfler, nous dévoilent leurs desserts préférés, ceux de leur enfance que leur préparait leur mère, une véritable " fée" (tarte au citron meringuée, riz au lait et gâteau de riz, îles flottantes, choux à la crème, etc.) et ceux d'aujourd'hui qu'elles ont ensemble amoureusement élaborés
本身是廚師、也是美食評論家及食譜作家的Scotto三姊妹,在本書中發表她們從小最喜愛的甜點:蛋白霜檸檬塔、米布丁、漂浮島、奶油泡芙等等的食譜。
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