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編號:031000519
書名:MON ATELIER CUISINE - MACARONS + DVD
作者:GLACIER STEPHANE
出版社:GRUND
系列:ATELIER CUISINE(111216n03/12/16)(macaron)
台幣定價:1,240
會員價:1,240
Un coffret contenant 1 livre d'une quarantaine de recettes et 1 DVD de 52 minutes pour réaliser des macaraons comme un chef.
每個試著在家裡動手做馬卡龍的人，都有相同的經驗：不管如何小心翼翼、按部就班地照著食譜做，還是失敗了好多次！針對以上這些問題，本書附的教學DVD簡直是救星！跟著糕點師專業的步驟練習，找出自己的問題點，減少做馬卡龍的失敗率！
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